#屋諾強的高雄美食推薦
農曆年節
要外出覓食真的是有點困難
很多店家都放假去了
本來早上出門要吃個早餐
繞了半天,想吃的根本都沒開
越有名的店家休的時間越長
我今天早上就從前鎮
一路繞島鹽埕再繞到中都
最後就又繞去了三民市場
三民街這條真的是熱鬧無比
果然要覓食還是要來菜市場才對
菜市場的食物果然就是讚
簡單便宜又料好實在
隨便找一間吃都很強大
這家美鳳豬血湯經過的時候
店裡就已經坐滿了人
我就點了綜合湯跟炒米粉
這樣才85塊,真是便宜到爆炸
豬血 大腸 豬皮 白蘿蔔
一碗湯裡面有堆到滿出來的料
這碗湯才55塊,真是太沒天理
超Q彈的豬皮,煮到軟嫩的大腸
豬血雖然不夠嫩,但也還不錯
白蘿蔔已經被打了化骨綿掌
湯底大骨蘿蔔的清甜,喝起來很爽口
這就是炒米粉的教科書
炒米粉就該如此乾爽Q彈
加點蒜泥加點辣椒,根本完美
雖然三民市場不是我的活動區域
但我一直都知道這條街裡
有超多厲害的店可以來吃吃
高雄的朋友
有人熟三民市場的嗎
推薦幾間你的口袋名單給我吧
下次我要再來嚐看看
店家資訊
店名:美鳳豬血湯
地址:高雄市三民區三民街167號
營業時間:應該早上都有開吧(?)
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